Ученые из университета Барселоны изучая эффект, производимый кофе на организм, недавно провели исследование, показавшее, что кофе, и его основной компонент – кофеин – начинает оказывать свой бодрящий эффект уже через 10 минут, причем на мужчин этот эффект оказывает намного большее влияние, чем на женщин.

Ученые обследовали почти 700 студентов (240 парней и 450 девушек). С добровольцами провели ряд психологических тестов до и после употребления кофе. В результате опытов они пришли к выводу, что кофе действительно оказывает стимулирующий эффект независимо от пола. И мужчины и женщины стали немного быстрее решать задачи, совершать более точные движения. Однако у мужчин данный эффект был значительно заметнее, чем у женщин, рассказывает руководитель исследования А. Адан.

“Мы также проверяли эффект плацебо, давая кофе без кофеина, однако такой напиток не производил вообще никакого эффекта”, - добавляет Адан.
Кстати, через 45 минут после употребления кофе концентрация кофеина в крови достигает максимального количества, однако даже через несколько минут концентрация кофеина достигает половины максимума. Эффект длится от 2 до 3 часов.
Конечно, кофе является отличным стимулятором - но злоупотреблять им также не стоит, поскольку постоянные “подстегивания” организма приводят к ухудшению состояния здоровья.